Costa Verde
De Costa Verde, of Groene Kust, is een prachtig kustgebied aan de Cantabrische Zee, gelegen in het spectaculaire Prinsdom Asturië, waarvan de hoofdstad Oviedo is.
De titel van de Groene Kust werd gegeven aan de Spaanse noordelijke zeekust; een weelderige, groene kuststrook die noordwaarts loopt van de Cantabrische en Baskische bergen, langs de Golf van Biskaje en de landzones van Asturië, Cantabrië en de helft van Baskenland omvat, van Galicië tot de Franse grens.
De prachtige kust is een van de meest populaire bestemmingen in Noord-Spanje. Adembenemend en ruig, met verspreide maagdelijke zandstranden; in contrast met beboste nationale parken, dramatische bergketens en biosfeerreservaten.
De regio heeft zijn eigen taal, Asturiano of Babel; Asturianos spreken echter ook Castellano (traditioneel Spaans).
De Asturische gastronomie wordt gecreëerd rond gezonde en stevige huisgemaakte gerechten. Als je in Asturië bent, moet je de rijke bonenstoofschotel van Fabada Asturiana proberen, die bestaat uit fabes (witte bonen) met chorizoworst, morcilla (bloedworst), lacón (schouder van varkensvlees), tocino of pancetta (varkensvet) en saffraan . Het is een vrij zware maaltijd, dus het lekkerst tijdens de lunch, zodat je daarna kunt genieten van een siësta, of om een kleinere portie als voorgerecht te proberen. Fabada moet worden weggespoeld met typisch Asturische sterke cider of een goede rode wijn.
Een andere gastronomische favoriet uit Asturië is Queso de Cabrales (Cabrales-kaas); afkomstig uit de stad Cabrales in Asturië en op traditionele wijze gemaakt, het is een blauwe kaas, heerlijk pikant in zowel geur als smaak. Alle melk die voor de productie van Cabrales wordt gebruikt, is uitsluitend afkomstig van kuddes die worden gefokt in een kleine zone in het Picos de Europa-gebergte.
Het weer aan de Costa Verde is net zo contrastrijk als het landschap; het kan een groot deel van het jaar extreem nat en gematigd zijn en in de winter, vooral in de bergachtige gebieden, kan het behoorlijk koud worden. Dit zorgt echter alleen maar voor meer dramatische landschappen, met de besneeuwde bergen en door storm verwoeste stranden. Veel gebieden in de regio hebben hun eigen microklimaat, vanwege de nabijheid van de zee tot het Cantabrische gebergte.
Stranden
Meer dan 350 kilometer kustlijn, uitgestrekte witte zandstranden, afgelegen baaien, wilde kloven en vissersgemeenschappen en havens. Enkele van de mooiste stranden zijn de verborgen schat Playa Xago, het naaktstrand van Playa de Barayo de la Vega in Valdes en het wilde juweeltje Cobijeru Beach.
Veel van de stranden zijn vrij afgelegen, met faciliteiten; zorg dus voor een lunchpakket en voldoende water!
Natuurlijke Asturië
Het contrast van het Asturische platteland en de natuurlijke kustzone zorgt voor een perfecte vakantie voor liefhebbers van wandelen en wandelen. Het kustgebied is zowel adembenemend als dramatisch; lange zandstranden, verborgen grotten en een spectaculair decor van ruige bergen. De mariene zone van Asturië was de eerste in Spanje die een beschermd gebied werd.
Ga het binnenland in en het landschap is niet minder spectaculair; bergdorpen, smaragdgroene bossen, kloven, vruchtbare vlaktes, ruisende rivieren en de serene en prachtige met sneeuw bedekte Picos de Europa (pieken van Europa), die wandelliefhebbers van over de hele wereld aantrekken. Het oude land is nog steeds bezaaid met de voetafdrukken van de dinosauriërs uit het Jura-tijdperk, 150 miljoen jaar geleden. Het is ook een van de weinige plekken in West-Europa waar nog steeds bruine beren rondlopen en het is de thuisbasis van wilde wolven, gemzen en steenarenden.
Steden
Gijon ligt in het centrale kustgebied van Asturië; het begon bijna 3000 jaar geleden als een vissersdorp en wordt nu beschouwd als de maritieme hoofdstad van Asturië, met een van de drukste scheepvaarthavens van Spanje. De stad combineert perfect haar historisch verleden met een moderne, energieke en welvarende stad. Het is levendig en mooi en heeft geweldige winkels en eetgelegenheden.
Aviles ligt aan de kust van Cantabrië, hoewel het de kleinste van de drie belangrijkste steden in Asturië is, is het de meest populaire op het gebied van toerisme. De oude zeevaart- en landbouwstad is nu een moderne, bloeiende stad. UNESCO heeft het stadscentrum uitgeroepen tot historisch-artistieke site en het heeft veel belangrijke architecturale sites.
De gemeente Llanes, gelegen in het oostelijke deel van de Costa Verde, bestaat uit meer dan 70 steden, dorpen en gehuchten en is bezaaid met pittoreske valleien, heuvels en rivieren. Llanes zelf is een charmant en historisch dorp met een fantastisch uitzicht op de Cantabrische Zee.